トピックス
お知らせ
大切な人との
ひとときを
お席はすべて完全ご予約制。
大切なご接待や会食、
ご家族でのお祝いごとなどにもご利用いただけます。
お料理は旬の味覚を取り揃えた、
コース料理のみのご用意です。
蟹や道産食材を使ったコースもございます。
ご要望があれば鱧、ふぐ、すっぽんなどの食材も
取り入れたコースのご用意が可能です。
すすきの駅徒歩2分。
季節の食材、蟹や雲丹など道産食材を使った完全予約制の日本料理店です。
季節の食材を使ったお料理をコースにてご提供しております。蟹や道産食材を使ったメニューを取り入れたコースもございます。
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お席は完全予約制。
カウンター6席、4名で座れるテーブルが2卓ございます。
お席のご指定がある場合はお電話にてお問い合わせをお願い致します。
お料理
北海道の食材だけにこだわらず、
海外や全国から厳選した食材を仕入れしております。
炭火を使った調理、
カウンター席では目の前で炭火を使った調理を見ることができ、
味だけでなく目でも楽しんで頂けると思います。
非日常を味わえる旬の食材の数々
海洋深層水など使った季節の土鍋ごはんや旬の活魚（ふぐ・きんき・きんめ）や蟹などを素材の味を楽しんで頂くためにしゃぶしゃぶで提供いたします。
河豚やすっぽん・鰻などの特殊素材も季節やご予算によりお召し上がりいただけます。
ぜひ大切なご接待や会食、ご家族でのお祝いごとなどにもご利用ください。